Canard
84. Canard laqué à la pékinoise15,50 €
(servi avec crêpes)
85. Canard laqué à la cantonaise13,80 €
86. Canard à l'ananas13,80 €
87. Canard à l'orange13,80 €
88. Canard au saté13,90 €
(légèrement piquant et parfumé)
89. Canard aux champignons noirs13,90 €
90. Canard aux champignons et aux pousses de bambou14,10 €
91. Canard aux huit délices14,60 €
92. Languettes de magret de canard sautées aux noix de cajou14,80 €
93. Languettes de magret de canard sautées aux tiges d'oignons fins14,80 €